上海到昆明 丽江 版纳八日游 4飞汽车8天

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上海到昆明 大理 丽江 版纳八日游 4飞汽车8天 　 　　　　 丽江粑粑 　　　　 来到丽江，你可以听到这样的一句民谚；丽江粑粑鹤庆酒。的确，作为纳西族传统食品的丽江粑粑与鹤庆的名酒一道，名杨四方，遐迩闻名。 丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，其制作的主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子、厚约寸余的圆饼，再以平底锅文火烤熟，即可制成。在古城四方街，有许多专营丽江粑粑的铺子，多为成年女子经营，她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺，生意红火，顾客盈门。 　丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，丽江粑粑不仅味美好吃，而且还不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，是人们旅行中难得的干粮，也是馈送外地亲友的佳品。 在丽江古城四方街一线，都有正宗的丽江粑粑出售，价格大约为每个3.5元 。 　　　　 鸡豆凉粉 　　　　 丽江古城的街头，还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆是丽江特产名豆，远销东南来各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，侄入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。 凉粉三为消署食品，丽江鸡豆凉粉除凉外，还可热吃。大街小巷卖凉粉的都有两手准备，以适应顾客要求。凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。热吃多在寒凉季节，那方正的粉块在平底锅两面煎黄，再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。鸡豆凉粉，价廉物美，深受人们的青睐。其精华部分的凉粉皮，更是成了一些宾馆饭店待客佐餐的佳品。 　　　　 糯米血肠 　　　　 糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品，纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用鲜血的叫黑麻补，用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片，或用油煎炸，或用甑蒸热，色泽油亮，异香扑鼻，脍炙人口。 每年冬季杀年猪，几乎每户纳西人家都要做一些麻补招待亲友。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人将自家制的麻补捎去。如今，还有人常年加工制作麻补上市出售 　　　　 彝族坨坨肉 　　　　 大凡来到丽江地区宁蒗县（俗称小凉山）的游客，都要品味一番彝族的 砣砣肉。小凉山彝族的砣砣肉类似新疆的“手扒羊肉”，在制作上，一 般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊，立即宰杀后，大块剁颐，小者如拳、大 者如碗，不放椒盐，氽入清水中煮至六成熟后，再放在筛簸之中轻轻撒 上一层盐汗水沫，吃时佐以小凉山土法腌制的一种干酸菜汤（有克油腥 的作用），将砣砣肉抓在手上，边啃边嚼，由于这种肉做法特别，又不 是很肥，吃起来越嚼越香，越吃越胃口开，所以，砣砣肉如今已成为小 凉山的一道很有名气的风味菜。 　　　　 腌酸鱼 　　　　 腌酸鱼是宁蒗摩梭、普米人家待客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半斤大小的鲜鱼，便存养在木盆里，带回家后，先将鱼腹剖开，取出内脏，洗净血迹，展平鱼肉，便将鱼腹朝下分层入进陶罐中，放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐、花椒、五香粉等佐料，装满后把坛口封好，放在荫凉处，半月后便可食用了。 这种腌酸鱼，可生食，亦可炒食或放上辣椒煮成酸辣汤，味道鲜嫩爽口，使人食欲倍增。其中有的叫裂腹鱼，因其排汇生殖孔和臀鳍两侧鳞片象裂开的口子而得名，肉多刺少，味道特别鲜美。裂腹鱼是原始的亚科鱼类，随着青藏高原的隆起，生活环境的变化逐渐演变而来，现属国家二级保护水生动物 　 　 标准等　 单房差　 儿童 4900　　 780　　　 3460 ◇ 具体出团行程及发团时间，一律以当天电话门市价为准 　　　　第一天： 　 上海（无锡）飞昆明　 云南民族村（门票自费70，全面展示云南二十六个民族风情，景区内各项表演原汁原味、精彩纷呈）　　 晚金马碧鸡坊夜景　　 昆明飞版纳（含一正餐，根据航班时间安排） 　 　第二天:　 　 野象谷一日（大象表演　　　　 蝴蝶谷　 蟒蛇园　　 百鸟园） （含早中晚餐） 　 　第三天:　 　 原始森林公园（孔雀放飞　 爱尼抢亲 ）　　　版纳飞昆明　　 （含早中晚餐） 　 　第四天:　 　 游览天下第一奇观 --- 石林　 七彩云南（品云南名茶）　 BUS大理　　　 途径古滇国彝族重镇楚雄（含早中晚餐） 　 　第五天:　 　 游览洱源生态风景区　 乘船游湖　 漫步白族自然村落　 品茶白族农家风味餐　 欣赏白族歌舞三道茶表演（门票自费118， 洱源——洱海之源)　 BUS丽江　 赠送束河古镇（含早中餐） 　 　第六天:　 　 游览玉龙雪山景区　　 冰川公园(大索道及环保车自费152+20)　　 甘海子　 白水河　　 高原药材馆　丽江古城　　 四方街　　　　 （含早中餐） 　 　第七天:　 　　BUS返昆明　　 沿途观苍山洱海高原风光　　 远眺崇圣寺三塔　　 大理古城　　 洋人街　　 景兰珠宝　 （含早中晚餐） 　 　第八天:　 　　鲜花市场　昆明飞上海（或无锡） （含早餐） ▲ 1、含：机票 、机税、燃油税、 标准团队餐（10人1桌），若不占床无早餐，请现付酒店、空调旅游车（保证一人一正位）、酒店产生单房需补房差或加床（丽江五星无加床）、景点大门票、丽江古维费、导游服务； ▲ 2、不含： 旅游意外保险 、自费项目及私人消费； ▲ 3、儿童（2－11周岁）：含机票、含正餐、 不占床（不含早餐）、不含火车票， 门票超高自理； ▲ 4、遇国家政策性调价，核实差价，多退少补； ▲ 5、受当地条件限制，省内火车票若出到空调火车或非空软卧，请在当地现补30元/人/程。 ▲ 6、游客在旅游过程中因个人原因放弃以上一项或多项服务，则被视作自动放弃，费用不退还，自动离团期间发生的一切问题与旅行社无关； ▲ 7、我社保留根据实际情况调整行程的权利， 景点及接待标准不变， 因不可抗拒之因素造成的行程变化或景点删除 ，仅退还门票而不承担损失及相关赔偿； ▲ 8、请携带有效证件登机，机票开出不得变更、签转，退票按航空公司规定； ▲ 9、接团方式: 机场出口举“云航假期”导游旗，同时还举客人名字接机； ▲ 10、旅游期间或自由活动期间请注意人身和财产安全，有贵重物品请妥善保管或寄存酒店前台 ▲ 11、云贵高原海拔高、紫外线强烈、昼夜温差大，请游客带好外套、墨镜、雨伞、防晒霜， 当地山路崎岖，道路复杂，车速较慢，请游客谅解。 　 　联系电话 　021-63285275.63742871.63285276 　 　在线QQ 　 　在线MSN 　点这里和我MSN聊天 　来访地址 　上海市中山东二路291号