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游友网 >> 旅游信息 > 吃 >> 小吃: 肉粽

小吃: 肉粽

2007-1-9 12:58:27

肉粽系用糯米淘浸加上猪油、酒、卤汁、酱油烧透之后，夹卤猪肉块、香菇、莲子、暇干，用竹叶包裹放在猪骨中煨三小时，食时调用蒜泥、卤汁、辣椒酱。味道甘美，深为华侨和游客所喜爱。
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