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游友网 >> 旅游信息 > 吃 >> 特色菜: 川菜

特色菜: 川菜

2007-1-9 12:52:18

　　川菜以物美价廉、百菜百味见长，也是一种颇具特色的菜系，在深圳市场颇受人们青睐。川菜以干烧、干煸、鱼香、宫爆、麻辣、怪味、椒麻、红油八大特色著名。名菜有：鱼香肉丝、樟茶鸭子、宫爆鸡丁、双味海参、海鲜锅巴、怪味鸡等。
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