鸡肉起司卷

       ·配　　料:

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       鸡胸肉 6片 火腿 6片 起司 6片 蛋 1个 面包粉 3杯

       ·操　　作:

       (1)鸡胸肉切薄片。

       (2)把蛋打成蛋汁。

       (3)将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个捲起成筒状。

       (4)捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。 食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。