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澳门半岛特色特产

2007-9-5 13:32:38

澳门的餐厅菜馆供应的菜肴食品，包括广东、葡国、上海、潮洲、日本、韩国和澳门地道的风味美食。

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       澳门的葡国菜分别有葡式及澳门式两种，其中澳门式葡国菜是葡国、印度、马来西亚等地烹饪技术和材料的结晶，取长补短，兼收并蓄，更适合东方人的口味，而葡国青菜汤、红豆猪手、马介休（即鳕鱼，葡国人很喜欢吃的一种鱼）、葡国鸡、非洲鸡和咖喱等菜式都不容错过，令您齿颊留香，回味无穷。在澳门出售的葡国餐酒价廉物美，其售价较葡国本土还要便宜一半，与佳肴美酒互相配合、相得益彰。
       澳门有为数不少的酒楼食肆供应制作精良的中菜，其中著名的菜式包括鱼翅汤、烧鸡、蒸鱼、北京烤鸭、烧乳猪等等，而酒楼在早上和中午时间供应的点心，如虾饺、烧卖、粉果之类，亦深受大众欢迎。
       喜欢海鲜的旅客们在澳门可以大饱口福，鲜甜味美的各式海鲜，取价适中，值得一试。
       除了上述的餐厅和食肆之外，酒吧可算是旅客们的另一种选择。澳门酒吧的种类多样，有五星级酒店里的豪华酒吧，也可有开怀畅饮的本地酒吧，更有音乐酒吧，客人大可随着非洲音乐的节奏而翩翩起舞。近年来，葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带。在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡、茶和酒，同时也有里斯本式的点心及甜品供应。
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