蓬莱特产之加吉鱼 - 游友网,关注旅游资讯信息及动向,在线机票酒店查询预订.

免费申请旅游商铺注册登录

地
区

助
手

·【暑期】上海-北京双飞五日特价游

·【暑期】上海出发到北京单飞单卧六

·【暑期】上海出发到北京双特卧六日

游友网 >> 旅游信息 > 购 >> 蓬莱特产之加吉鱼

蓬莱特产之加吉鱼

2007-8-31 14:04:51

加吉鱼，又名“加级鱼”、“铜盆鱼”，学名“真鲷”。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色。头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物为食，因而肉质白嫩细腻、味道鲜美异常，是山东沿海一种最名贵的食用鱼。山东蓬莱海湾历来盛产加吉鱼，此鱼又有“红鳞加吉”和“黑鳞加吉”之分，其中红鳞加吉鱼尤为名贵。每年初春时令，香椿树上的叶芽长至寸长，便是捕获加吉鱼的黄金季节。此时鱼尚未产卵，肉质最为肥美。在山东沿海地区，许多名餐馆都能用加吉鱼做出多种别具风味的佳肴，并有“一鱼两吃”的习惯。加吉鱼头部含有丰富胶质和大量脂肪，煨汤味道鲜美，且可解酒。
　　加吉鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是海产鱼类中的上品。山东沿岸产量最多。人们乐于用它做喜庆宴席上的佳肴，故称“加吉鱼”。
内容转摘自:

【收藏本页】【大中小】【关闭】【返回顶部】发表评论

·【买一送一】临安浙西大

·上海出发到马尔代夫流星

·上海出发到马尔代夫宾双

·上海出发到马尔代夫卡尼

·上海出发到马尔代夫巴柔

·上海出发到马尔代夫安娜

·上海出发到马尔代夫满月

·北京亲子游

今日新闻

·青海高原自驾游市场潜力巨

2008-10-3 14:55:06

·西藏精品旅游线路将降价５

2008-10-3 14:54:21

·孔子故里山东曲阜游人如织

2008-10-3 14:52:35

·上海虹桥机场为旅客提供“

2008-10-3 14:51:44

·重庆悄然兴起“换房游”

2008-10-3 14:50:59

·旅游部门提醒：北方秋冬旅

2008-10-3 14:49:54

·探秘迪拜梦幻岛豪华酒店

2008-9-30 19:23:19

·十一黄金周期间全国各地天

2008-9-30 19:18:31

·全国假日各地假日旅游协调

2008-9-30 19:14:54

·天津整合旅游资源推出２０

2008-9-5 9:26:34

热门资讯

·青海高原自驾游市场潜力巨

2008-10-3 14:55:06

·西藏精品旅游线路将降价５

2008-10-3 14:54:21

·孔子故里山东曲阜游人如织

2008-10-3 14:52:35

·上海虹桥机场为旅客提供“

2008-10-3 14:51:44

·重庆悄然兴起“换房游”

2008-10-3 14:50:59

·旅游部门提醒：北方秋冬旅

2008-10-3 14:49:54

·探秘迪拜梦幻岛豪华酒店

2008-9-30 19:23:19

·十一黄金周期间全国各地天

2008-9-30 19:18:31

·全国假日各地假日旅游协调

2008-9-30 19:14:54

·天津整合旅游资源推出２０

2008-9-5 9:26:34

旅游景点推荐

红螺湖度假村

精彩专题

·07十一黄金周旅游专题

·三八国际妇女节

·2007春节贺岁游

·情人节去逛情人街

·2006“申”情圣诞

·07世界旅游资源博览会

·境外银联多重惊喜

·带走快乐留下绿色

·2006旅游年度大盘点

·十一又中秋哪能不出游

·六·一我和宝贝去哪玩

娱乐新闻区

·上海出发到连城永定土楼

·上海到厦门集美鼓浪屿双

·上海到普吉4晚6天（豪华

·上海到普吉3晚5天 ( 豪

·上海出发到迪拜自由行

·上海出发到绵阳九寨沟

·海口-(越南)下龙湾-河内

·海南之旅集锦（三亚

论坛新帖

转贴

柬埔寨之吴哥寻梦

转贴	号称娱乐圈第一美女的明星（组图）

转贴	河北易县满族人民欢迎您！

转贴	河北易县满族人民欢迎您！

转贴	河北易县满族人民欢迎您！

转贴	河北易县满族人民欢迎您！

·新疆风情浪漫行——马背上的

06-23截止

·2008年春节泰山之巅至尊

02-11截止

·2008春节文昌腐败七洲列

02-11截止

·新一轮滑翔伞飞行激情体验开

11-18截止

·燃情夏日，相约岱山

07-08截止

·母亲节特别活动------

04-30截止

景  点 | 酒店 | 美食 | 购物 | 休闲娱乐 | 交通 | 旅游 | 线路 | 社区 | 自由行 | 网站地图 | 旅游指南 | 友情连接 | 广告服务
中国游友网   上海神猴网络科技有限公司版权所有         技术部电话:021-33880709
意见反馈: QQ: 390839232    沪ICP证：05058068号