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薏米

2007-8-30 14:19:43

薏米又叫“六谷米”、“药玉米”，是一年生禾本植物。多种植在井冈山海拔600至800米的山坡、山坑里，已有几百年的种植史。现在国外对薏米有“生命健康之禾”的美称。它肉呈白色，形似大米，含有蛋白质、淀粉等，有健脾、益胃、补肺、清热等作用。
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