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“东湖”牌老陈醋

2007-8-24 14:40:33

产地：中国山西清徐。历史：“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。成份：主要成份是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。功效：具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。生产企业：中国山西老陈醋厂。奖项：1981、1985、1990连续获国家质量银质奖，1993年获山西省首届农业博览会金奖。
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