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小白菜豆腐汤能退烧

摘自:《中国保健营养》      2007-8-23 11:07:03
  豆腐内含有石膏成分,可以退烧;(卤水豆腐则不能用)小白菜也有清凉减热的功效。
  烹煮时一定不要加油和盐,否则疗效会受到一定影响。这道“退烧汤”并不适合老人食用,因为老人免疫力差,光靠食疗不能起到退烧效果。

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