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可以吃的文房四宝

来源:山东新闻网      2007-8-22 14:36:48

 ●兰会所———可以吃的文房四宝

  文房四宝者,笔墨纸砚,简单不过。文房四宝似乎与美食丝毫没有关联。但是美食家称,“烹饪是文化,是艺术,是科学。”

  出奇之处:兰会所的厨师独具匠心,将美食与书法艺术巧妙结合。以豆沙馅、番茄酱、煎蛋皮、蛋酥分别喻笔、墨、纸、砚,所含原料,笔头是由酥面裹着豆沙,墨是糍粑加以黑芝麻,纸是蛋青辅以鸡肉,砚台是用玉米制作而成,食用时可以用笔头酥蘸上蕃茄酱在纸上涂抹后,夹些调配好口味的萝卜丝卷即可入口,然后依次品尝墨,砚台,其风味与丰富的文化内涵会让您流连于唇齿心灵间,久久不能忘怀。


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