炒豆腐脑

原 料
嫩 豆 腐500 克
水 发 海 米50 克
咸 雪 里 蕻25 克

旅游推荐 ·凉夏海边三亚“康乐海”双飞五日游 ·普吉岛CLUB MED浪漫之旅(请点击) ·休闲购物天堂：八角街 ·海南情定三亚蜜月游 ·杭州西湖风情二日游（汽车去火车回） ·金色俄罗斯白昼节九日游 ·武夷山双卧四日游 ·想开一个网上旅行社

制 法
雪 里 蕻 洗 净， 挤 干 切 末， 海 米 切 末；

青 蒜 苗 切 段， 嫩 豆 腐 片 去 皮 制 成 泥；
油 烧 至6 成 热 ?放 葱 姜 末 呛 锅， 再 放 入 豆 腐 泥， 海 米， 雪 里 蕻， 精 盐， 料 酒， 炒3 分 钟 装 盘， 撒 上 葱 段 即 成。