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五一旅行国内点兵

      2007-8-9 19:14:14

 ――预约“五一国内游”特别制作

  5月,春暖花开、阳光和煦,国内的许多旅游地都开始进入了一年中最美丽的时节。

  尤其在今年,春节与五一只相隔了两个多月的时间,许多人已经选择在春节里出国旅行,而等到了五一就有更多的人会把五一的假期留在国内。

  所以,2007年的五一,游客们对于国内旅行的需求似乎变得更多、也更为迫切。

  于是,本期“旅游视界”,当仁不让地为各位读者进行“五一旅行国内点兵”,想给大家的五一国内旅行提出一些最及时可行的建议。

  我们细数国内的那些热门旅行目的地,西藏云南四川贵州福建湖南山西……的确,对于年复一年的热爱旅行的我们,这些都是早已相熟的去处;但是我们所做的,就是要在这些“老兵”们身上挖出些新内容――老地方,有新玩法;“老兵”也可以唱出“新传”。

热爱旅行的人心中,都会有一个梦想,去西藏,无论以何种方法。那里似乎不仅仅代表了美景,而且代表了一种人生阅历。

  每年从五一开始,西藏旅行就进入了最旺的季节。今年五一,当青藏铁路的运行到了第二个年头,经历了第一个冬季的旅行低潮,已经按捺了一个冬天的人们,都开始抑制不住对高原的向往,蠢蠢欲动。

  老兵肖像

  去西藏,玩法千变万化。按交通方式分,可以飞机、可以自驾车;按地点分,可以南下、可以西去;按类型分,有宗教之旅,有自然之旅……有旅行主张的人会弄出不同的排列组合。

  但是在以前,最常见的几种游玩西藏的方式,不外乎几种:

  1.坐飞机直飞拉萨。去逛拉萨市区和周边的大部分景点,布达拉宫、大昭寺、小昭寺、哲蚌寺……然后再找一天租车去一趟纳木错。

  2.自驾车走青藏线进藏。其实自驾车进藏一般有三个不同的路线可以选择,青藏线、川藏线和滇藏线。对于大多数自驾车旅游者来说,最常见的是走青藏线进藏,路况最好,从西宁出发,三四天就可以到达拉萨。而川藏线和滇藏线相对较少,因为路况相对艰辛,在雨季里经常会出现道路阻塞甚至是塌方的事故。

  自驾车走青藏线进藏,一路上可以经过柴达木盆地,经过藏羚羊的聚集区可可西里五道梁,经过母亲之河沱沱河,再进入美丽的藏北羌塘草原,一路上的风景没的说。

  3.以拉萨为新起点,继续去珠峰一线。许多人来到西藏都会有一个最重要的目的,登不了珠峰,也要去珠峰脚下转一转,所以,在拉萨,你随处可以找得到前往珠峰一线的小团队。

新传演绎

  坐火车进西藏 热度不减

  有了铁路,我们有了一种更时髦的进藏方式,而且,相对于飞机,乘坐火车进藏更加经济,还可以顺便欣赏一下路上的好景致,慢慢适应一下高原反应。

  自从去年七月开始的乘坐火车进藏热潮,到了今年五一,仍旧热度不减。

  目前由北京开往拉萨的火车是在晚上9点半从北京西站出发,在第三天的晚上9点钟到达拉萨。旅途中的48个小时虽然稍显漫长,但却是一种准备与积淀,你感受到的将会是一种即将揭开西藏神秘面纱的憧憬与喜悦――这种感触与心得,是乘飞机直飞拉萨的人绝不可能体会得到的。

  整个行程中比较重要的是第三天白天,无论是关于风景,还是关于高原反应。

  这一天,火车将正式开始进入藏区,这也是一路上风景最美的地区,可以看到玉珠峰,经过可可西里,经过藏北羌塘草原;等到了高原上本来就迟到的夜幕降临,你正好到达拉萨。

  也是在这一天,列车清晨从格尔木驶出后,海拔开始升高,有些人可能开始会有高原反应。不过,坐火车正好给人一个适应的过程,而且列车上有供氧设备,除非身体状况特别的不好,一般大多数人到达拉萨的时候,就都已经活蹦乱跳了。
走唐蕃古道 自驾车进藏

  走唐蕃古道进藏,这是最近一两年才刚刚流行起来的自驾车线路。因为路况一直不算很好,所以在以前,几乎很少有人会走这条路线,除非是探险团队,虽然这条路是当年文成公主进入西藏时所走的路,是我们中原人首次进藏时所走的道路。

  在最近一两年,这条道路的许多地方经过了修缮,路况变得好了很多,难度变得不大,所以许多资深级的西藏玩家开始走这条路线进藏。

  走这条路线进藏,从西宁出发到达拉萨,需要的时间比走青藏线要长,一般需要六七天左右。但是,在这条路线上,可以比较方便地转路去西藏的林芝、波密地区,再转回拉萨,路程比较顺,省得到了拉萨以后再想办法去林芝,整个行程10天也可以搞定。

  因为道路相对艰辛一点,所以唐蕃古道的一路上所经过的景致也要比青藏公路沿线更美丽一些,这本来就是大自然的平衡选择。

  在唐蕃古道上,一路上会经过青海湖、玛多、玉树、昌都,看到雀儿山、达玛拉山、来古冰川、南迦巴瓦,经过然乌湖、玉龙拉措、扎陵湖、鄂陵湖――这些景致,是沿青藏线进藏所看到的远远不能比拟的;还可参观到许多藏传佛教寺庙,其中德格印经院为最大的藏传佛教印经院,而玉树玛尼堆则为藏区最大的玛尼堆――那些寺庙因为极少有外人前来造访,所以也就保持着最为纯朴神秘的本色。

  到了拉萨 总有新玩法出现

  除了去纳木错看湖,组队去珠峰、樟木,现在的游客到了拉萨,可以去的、知道去的地方越来越多。

  去日喀则看小布达拉宫――日喀则一线本来是进藏游客经常走的线路,不算新鲜;但是在今年“五一”,这条线路有了新的意义。被称为“小布达拉宫”的日喀则桑珠孜宗堡在最近终于重见天日,这就让我们有了一个全新的旅行目的。桑珠孜宗堡始建于1363年,是后藏日喀则地区最早的建筑之一,布达拉宫扩建时,在形制和风格上受到桑珠孜宗堡重大影响,外貌极为相似。由于岁月侵蚀,桑珠孜宗堡损毁严重,从2004年开始修复,到了今年才修复完毕。

  走拉萨至山南(泽当)线――这条线路最初是在老外圈子里流行起来的,尤其是在那些特别钟情于藏文化,藏语超级流利但普通话却一句不会的老外们当中。这是一条藏文化之旅,一路上所经过的地点、所看到的景致都是和藏文化的发展息息相关,有很多个“第一个”。

  山南是藏民族的发祥地,曾拥有古老的雅砻河谷文明,是很多位藏王生活过的地方,沿途有西藏的第一座寺庙桑耶寺、第一座佛堂昌珠寺、第一块农田索当、第一座宫殿雍布拉康,还有扎塘寺、藏王墓、拉姆拉神湖和哲古草原等。

  走拉萨、林芝、山南(泽当)、拉萨一线――现在准备去雅鲁藏布江大峡谷的游客越来越多了,而这条线路的组合搭配比较合适,不走冤枉路。不用过多形容,雅鲁藏布江大峡谷一直都被称作是探险家的乐园,到了如今,当地的向导与补给都不再是麻烦,所以,这里对于普通游客,也就成为了乐土。
看一些藏文化书

  去西藏这样一个文化底蕴丰厚的地方游玩,建议最好事先读一些介绍当地历史、宗教文化和风俗的书籍。

  至少你要知道那些比较重要的寺庙在藏区都代表着不同的地位和意义;知道仓央嘉措不仅仅是一个活佛,更是一位诗人;知道那些磕长头朝圣的僧侣们要往哪里去――这样,你才会更深刻地认识西藏

  必备物品

  进藏旅行,毕竟还有高原反应的危险,所以,一些物品还是必须要准备的。

  一是药箱。必备的药物首先要有抗高原反应的药,建议在出发前半个月就开始服用红景天。除此以外,还要有治疗伤风感冒的特效药、止咳药水、消炎药、维生素及肠胃药等,在高原上,那些小病本身并不可怕,可怕的是小病引发的并发症。

  二是墨镜或太阳镜。高原上阳光极为强烈,要是不想眼睛疼,最好在室外就戴上墨镜。

  三是御寒用品。就算是中午的拉萨可能会有三十来度的高温,而当到了凌晨的时候,也有可能会降到十度以下,所以,带上一些厚的衣物,十分必要。而且,要是你决定去珠峰、樟木,备一身专业点儿的登山衣物很重要。
贵州,不看瀑布,不看溶洞,游走在黔东南,也会不亦乐乎。就在贵州东南部的凯里、镇远、榕江、从江一带,一座座古老的苗村侗寨处处都是。行游其中,仿若一场时光交错的旅行,在同一时间,你也许能见到唐代发型、宋代服饰,住在明清建筑里,感受的却是魏晋的风度,没有别处景点的约束拘泥。所以你大可以伴随着寨里芦笙曲,走村串寨,快意游走。

  老兵肖像

  由于交通并非十分便利,直到当下,黔东南才刚刚新晋为老兵,同样也因如此,也挡住不少喧闹,所以喜爱它的人往往是背包客。玩家去的最多的是凯里与镇远的连线。在凯里的苗寨住上两日,镇远古城更是要呆上一天一宿。

  探访凯里的苗寨,多以凯里市的雷江为起点,这里苗寨多多,最有名的要属郎德上寨和西江苗寨。上午去郎德上寨,这里有着经典的苗寨格局,古色古香的吊脚楼,鹅卵石铺就而成的芦笙广场。而西江更是历史悠久,是世界无双的千户苗寨,素有“苗都”之称。这两个寨子的苗民都是花苗,服饰艳丽异常。所以不能错过歌舞表演,通常在节假日都有。

  而镇远则是带有苗味的江南水乡。因?阳河以倒“S”形流经小城,被视为“太极”图上的古城。走进镇远,你会发现仿若重回江南,因为这里曾是明时屯兵之处,你甚至能发现明时的江南服饰。单是在古城的亭台楼阁、会馆小巷,就足够花一天的时间品味。

新传演绎

  黔东南每个村寨都各有特色,来一次,实在应该看个够。所以,与以往直接从贵州出入不一样,现在最新的玩法是贵州入,从广西出,这样的好处是不走回头路。大致的路线是凯里―郎德―榕江―从江―肇兴―三江―桂林。时间为7~8天左右。

  在榕江 这晚听侗乡的歌

  有些地方只有身临其境才知道它的美丽,比如江边长满了大榕树的榕江。榕江是全国最大的侗族聚居地,就在县城古州镇对岸大坝上,只要看见一片透着灵气的瓦檐、木楼和上千棵古榕树,就知道榕江最出名的车江侗寨到了。

  穿行于寨中沿江而建的卵石花街上,整洁的侗家木楼边,闪现的是侗家姐妹挑着木桶的婀娜身姿。乘着小舟,摇曳塞茅河上,妇女们在江水中悠闲地洗发梳妆。

  尽管途中因为下雨泥泞,路异常难走,但到榕江不能不去增冲,增冲是一个安静的侗寨,这里有最古老的侗家鼓楼,如宝塔一般。在鼓楼的飞檐翘角下,一条小溪流过,远处横亘未变的是饱经风雨的风雨桥。尽管岁月的沉积让鼓楼失去了旧日的靓丽,但寨中人质朴的生活,让它显得生机勃勃。这晚,就住在增冲,入夜不时飘来了苍凉的侗调,侗乡如歌,果然名不虚传。

  去从江 寻找蚩尤的血脉

  从榕江出发,一路上俊美的都柳江相伴同行,榕江到巴吉这段景色最为秀美。忍不住弃车徒步于青山绿水间。到从江,是为了寻觅神秘的枪手部落芭沙。据说在这茫茫森林,远离尘世的地方,他们还延续着蚩尤的血脉,过着传说宁静的生活。寨中到处都能见到高耸的晒谷架和古朴的吊脚楼。

  来到这里不能不看当地人的表演。芭沙人属于黑苗,服装相对简单,尤其是男子,全身上下都是古铜色,赤足跳着当地的芦笙舞,野性异常。在芭沙最值得一看的是剃头表演和鸣枪。芭沙男子颇有古风,用镰刀剃头,当地人称这种类似武士的发型为 “户棍”。每到表演的最后,村民还会放响手中的猎枪,当然你也可以像模像样地拿起枪,过把猎人瘾。

  到肇兴 住最美的侗寨

  肇兴离从江不远,这里有中国最美的侗寨。所以许多人通常都是游玩芭沙后,去肇兴住下。因为只有住在寨里,才能看见侗寨里最美的清晨。

  肇兴完整地保存着仁、智、礼、义、信五座古楼,这里还有五座戏台、五座风雨桥,在黄昏的斜阳下似隐似现。清晨,在肇兴小学俯瞰寨子的全景,这里能够将五座古楼全部收进镜头。拍照后,踏着晨雾,沿风雨桥一座一座地细品,听到哗啦的流水、农人的吆喝,小孩的喧闹,感觉这也许就是另外一种自得的生活。

行前功课

  交通:北京有直达贵阳的T87次列车。搭乘飞机还是提前订票便宜。一般从贵阳搭乘大巴到凯里。行走黔东南,建议包车,因为沿途交通不便,着实耽误时间。可以选择从凯里开始包车,十几座的车大概一天800元,要管司机的食宿和加油;小车便宜一些,一天大概300元左右。

  村落:如果在节假日,每个村落能看到表演。芭沙的表演上午一场,下午两点和四点各有一场。去西江收门票,去郎德门票为15元,芭沙和车江的门票都是30元,肇兴门票为80元。

  美食:到贵州一定要吃酸汤鱼。凯里料理的酸汤鱼,最出名的是快活林,但个人认为榕江的更好吃。
丽江的确是一个老兵。自为人熟知后,古城的喧闹早已被打破,在大研古镇遍地的商铺,石板路和青石桥上,抬头可见的是旅游团小旗;每逢夜晚,酒吧街上的人流,更是造成了“塞车”。所以许多人说,丽江变了。其实,喧闹的并不是古城本身,而是游人匆匆而过的步伐。

  老兵肖像

  在丽江,常规的玩法一般是在大研古城转两天,晒晒太阳,看看古城的景色,在四方街上,与纳西老妈妈一起跳着质朴的纳西舞蹈。许多人喜欢早晨游玩古城,因为人烟稀少,更有当年丽江的味道。夜晚,去大石桥边的酒吧街那喝喝小酒,与对面的纳西女子隔河相望对对歌。如果是个浪漫主义者,还可以在酒吧等待期望中的艳遇。不喜欢喧闹的人爱去束河,这里比古城更为幽静。喜爱风景,可以去古城边的拉市海,建议黄昏去,景色最美。

  另外,玉龙雪山肯定要去的,乘过缆车,到山顶打雪仗,如孩子般肆意自己的快乐。通常泸沽湖要住上一晚,这里湖水的确清澈,晚上有篝火晚会,摩梭族美女的歌声如天籁一般。而虎跳峡也不能错过,大部分人都是去上虎跳,看过江里的虎跳石后打道回府,熟门熟路的游客会选择中虎跳徒步,狭窄的栈道边,奔腾的就是湍急的金沙江水。这就大概花费4天时间。

  此外,如果加上香格里拉,游览碧塔海、属都湖,还有称为小布达拉宫的松赞林寺,又是两日。

  对于第一次来丽江的游人,单凭这些就足够吸引你,一路景色妖娆,如有好的旅伴,足够让你乐而忘返。

新传演绎

  在丽江,你当然可以选定一家可心的客栈,住上几日,晒太阳、做梦、发呆,就挺好。不过相逢未必相知。老驴都知道,旅程中总要有些新花样,并且丽江仅仅是一个起点,还有无数新的玩法和线路在等着你。为了避开“五一”喧闹的人流,建议选择住束河,然后以束河作为起点,开始自己的旅途。

  混搭旅途 去香格里拉拍婚纱

  行程:束河―香格里拉―奔子栏―飞来寺―梅里雪山―雨崩,加上丽江停留2日,总共8日。

  这也许是最为浪漫的一次行程,沿着当初藏民转山的道路,自丽江自驾出发,经过中甸、梅里,至雨崩。你会发现,这一路有着香格里拉地区最美的风景线。雪山、草甸、湖泊、森林和各式的花儿,足以让你陶醉。

  更何况各种景致,混搭上只为婚纱的旅途,将香格里拉这个见诸于西方的传说,变化为东方的童话。

  在中甸,你能捕捉到阳光里的青稞田和藏式木屋,晒着青稞的塔架,和冉冉升起的白烟,如桃源般美丽;在纳帕海,适合用大镜头突出辽阔的湖景和远处的草甸。

  车行到奔子栏,道路两旁,有着不逊色于国外的梧桐林阴,适合用长焦,压缩出林阴的层叠;在白芒雪山的哑口,则是拍雪景最好的处所。车一过白芒雪山的哑口,还有一处经塔,这里特别适合身着白纱,拍摄人物与白塔的全景。

  而梅里雪山最吸引人的是日照金山,当朝阳映照在主峰卡瓦格博上时,詹姆斯?希尔顿在《消失的地平线》中如此形容:“这无疑是世界上最可爱的山峰,几乎就是一座美妙无比的金字塔”。所以如果没有云雾的遮掩,最好起个早,在清晨留下自己与太子峰的倩影。

  雨崩村,则是常见的香格里拉印象,巍峨雪山下的小村落,绿意盎然。当美丽的婚纱飘荡在海拔4000米的雪山上,会美得令人窒息。

  TIpS:现在丽江有不少摄影工作室,旅游加上婚纱摄影,通常都能一价全包(除了住宿),提供一对一的服务。但线路不一,拍摄的水平也不一。口碑最好、线路最多的是别处天堂(www.wedparadise.com)。因为“五一”是旺季,预订一定要提早。

  如果度蜜月,在丽江建议住官园别墅,五星。在梅里住梅里往事酒吧,那里有梅里雪山唯一一间能够透过窗户看雪山的观景房。另外,如果是去蜜月拍婚纱的新人,在拍摄途中一定要带防晒霜和润唇膏,异常重要。
越野骑行到文海

  行程:丽江束河两天,骑摩托走束河―白沙―文海,行程一天。花一天去拉市海骑马。总共花费4天。

  除去束河的住宿不说,五一这个季节,如果想在丽江寻找最原质的纳西风情,并具有一定的自虐精神,还是文海最合适。文海是一个默默无闻的纳西村落,藏在海拔3000多米的玉龙雪山山脊上,虽然距离丽江市区只有20多公里的路程,许多老驴都未必知晓。

  但这里却是丽江最具桃源气质的一处村落。文海又叫情人海,传说是因为情人落下的一滴眼泪形成。在文海,变幻着光影的草甸和湖泊边,觅食的是成群牛羊,围绕在湖边的就是几十处民居。因为时光大多悠闲质朴,连猪都享受着放养的待遇。如果五一去,因为海拔的关系,正是春暖花开,繁华似锦的时节。

  去文海最为自虐的办法是徒步,从丽江搭车到白沙村,沿着当地村民的小路走,翻过一个山头就能看见,体力好一天就能从丽江走个来回。不过最为刺激和省力的是骑着四轮越野摩托从束河到文海。从白沙村到福国寺这段路还算好走,都是公路。但过了福国寺,就是泥泞的山路,能够享受四轮越野在乡间土道上“犁田”的感觉,体验颠簸的乐趣。沿途风光无限好,能够拍到玉龙雪山侧面的雪景,还有白沙和束河的全景。通常两个半小时就能到。

  此外,从束河还可以骑马去拉市海的源头,行程仁里村―下河村―红杉村,一路沿山路,沿着聚宝山的延脉,直奔拉市海。这里有没开发的纳西村落。而过了红杉村,还会穿越一座原始森林,拉市海的源头颇似敦煌的月亮湾,附近有农家乐,能吃上没有污染的烤鱼,小鲫鱼8元一条。

  TIpS:如果租四轮越野摩托,在束河停车场就有,找一个姓刘的老板,租车价格为300元一天。有专人带路。另外,四轮摩托的扭力较大,建议先熟悉车况后驾驶。路上有随行的维修技师。文海可以住宿,那里有一个生态旅馆,干净且便宜,60元一人。在束河青龙桥下的晒谷场,就能租到马,对外叫价300元,找在束河住宿的客栈老板租,能便宜约一半。

  在老君山 只为花狂

  行程:束河―九十九龙潭―鳄龙海子―利苴村―滇金丝猴观测站―桃园村―长江第一湾―束河。老君山徒步4天。

  想象过陶醉在高原的花海里吗?出了丽江,过了黎明乡,纯净的天空下,缤纷的老君山就到了。老君山是典型的立体气候,从金沙江河谷到山顶,上演着四季的枯荣。

  老君山最有名的是杜鹃花,在5月至6月的杜鹃花季里,老君山郁郁葱葱的原始森林中,遍布都是满山遍野的杜鹃,环绕在神秘的冰蚀湖群与高原草甸周边。在山上,一片一片的高山杜鹃,随着海拔和气温的变化,依次盛开,红紫黄白,向你扑面而来。花海五色斑斓,将溪水与湖泊染成花儿般的颜色。随着气温的升高,杜鹃花从5月开始,就开始将老君山自下而上,依次点燃。

  如果五一去,老君山的杜鹃并不是开得最旺的时候,但林间溪畔,金黄的迎春,清香的龙胆,还有无数不知名的野花,同样将老君山的色调泼染得一塌糊涂。

  游玩老君山,最常见的就是4日的徒步穿越。一般对于户外老驴来说,也是一条自虐的线路。其中九十九龙潭和滇金丝猴观测站附近的金丝厂,杜鹃花最多。

  TIpS:想要徒步老君山,一定要找有经验的领队。可以找老君山农民向导合作社,请当地向导一天费用为60元,脚夫一天费用为40元。行程会轻松许多。

行前功课

  住宿:丽江的客栈,其实大多大同小异,许多都能提供免费的宽带上网,免费刻录光盘。因为都是老院子改造而成,建议选择客栈的时候,考量一下房间的热水。此外,位置也不能不重视,有的观景好,比如万古城;有的院落大,比如阳光客栈。如果选择住在束河,推荐住十合会馆和一坐一忘,都是情调客栈。特别是十合会馆,老板是一个趣人,常带着游客一块游玩丽江。

  饮食:传统的丽江小吃,诸如丽江粑粑之类,尝尝即可。丽江当地有个说法,住在古城,吃在新城,想要有好的味蕾体验,一定要去新城。出名的有腊排骨火锅、黑山羊肉火锅,找当地人问问,都知道。许多客栈能自己做菜,所以有时间一定去古城的菜场,这里的蔬菜有着阳光的味道,菜场里有凉粉异常好吃,不贵,才一两块一碗。

  交通:北京到丽江建议搭乘飞机,还是方便。提前预订,能够拿到7~8折。可以选择北京飞昆明后,从昆明转机丽江。或者直接飞往丽江。
用浪漫来形容福建,再匹配不过。一个人在武夷山中静静地发呆或是挽着心爱的人在鼓浪屿许下几辈子的诺言,都因为福建的浪漫而变得那么简单。之前去福建总要去九曲溪玩把漂流,或去鼓浪屿和大海说说悄悄话。可现在你再到福建会发现多了一些新玩法。

  老兵肖像

  武夷漂流乐悠悠

  梢公在武夷山中的九曲溪上缓慢地撑着竹筏,溪水清冽,犹可见底,不时有几尾鱼儿戏耍其间,似与游者同乐。旁坐竹筏之上,静听水声淙淙。绕浅滩急流而下,每一个转折,竹筏便激起无数细浪,打上了坐椅,打湿了衣衫,有惊无险的刺激使人们都兴奋起来。

  鼓浪屿边听涛响

  鼓浪屿因浪击打岩石仿佛鼓声阵阵而得名,因此鼓浪屿从一开始就被赋予了浪漫的色彩。整个岛自此与音乐结下不解之缘,从自然的鼓声到人文的琴声,在鼓浪屿上你能感受到音符的跳动。悠扬的钢琴声遍步整个岛屿的每个角落,在小巷中穿梭,哼着不知名的小曲,每个人都能过一把小资瘾。

新传演绎

  武夷品茶――青山采茶有人家

  武夷山中盛产岩茶,无论山间小道或是清溪水旁,四处散布着星星点点的采茶人,头戴斗笠,肩挑竹筐健步如飞,行色匆匆,点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着,茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要,什么肉桂、大红袍,都用了功夫茶的小壶盛出来。

  要想在山中喝茶,莫过于找个烟雨季节,独自一人撑伞上山,点一壶大红袍,一边手捧茶杯细细品茶,一边同经营茶铺的老婆婆聊聊武夷山那些久远的传说,梦想着下山时能偶遇山中神仙,赠自己一段旷世奇缘。

  世居武夷山中的老茶农曾告诉我,泡武夷岩茶讲究“高冲低斟”,高冲是为了翻动茶叶,将附着在茶上的尘土冲到上面;低斟则能保证茶叶不会走香。我也曾按照他说的方法在家试过几次,不知是手法不对,还是不在山中早已没了那份品茶之心,泡出的茶总没有山中茶庐那位老婆婆泡的香。

  武夷岩茶非常耐泡,据说当地泡茶功夫了得的老茶农可以泡足12道,并且茶味还会越来越浓。为此自己曾专门跑去武夷山看茶农泡茶。武夷山泡茶有“一道冲,二道涩,三道四道是精华”之说,泡出的第一道茶是要倒掉的,武夷茶农管这叫“洗茶”。我也曾小口品过第2泡茶汁,果然有些莲子般的甘苦,直到第3泡,老茶农才为我斟满茶杯。桂花一般的香,琥珀一般的色,接踵而来的是沉到心底的甘甜。老茶农嘱咐过我,壶中茶叶浸泡时间也有特殊要求,不然武夷岩茶的香味是出不足的。

  在武夷山当地茶农家喝茶,你一定得喝得越响越好,这样证明他家的茶叶好喝,如果是毫无声响地一口口抿下去,人家会认为你觉得茶不好喝呢。

  想要喝茶还是要去像武夷山这种地方的。都市中茶舍的环境自然比不上那武夷山中的茶庐,自是茶叶,也经过车船的颠簸,经转手,经物价哄抬,已然失去了山中清香。
塔下土楼――梦里闽南几曾回

  即使在经济如此发达的今天,塔下村仍是一个安静优美的小城。当地村民告诉我,塔下村又被誉为“闽南周庄”。村中土楼大多沿河而建,均匀地分布在河两岸,那里除了常见的方形、圆形土楼,最独特的还要算浙杭水乡模式的单院土木、砖木结构的吊角楼,形成一派大楼带小楼、高低错落布局的奇妙景观。

  在村子里你能很容易找到当地最著名的土楼――德远堂,及祠前二十四条石龙旗杆。这里从清朝时期就开始见证着科举登科的族人辉煌。如果住宿的话,就住在裕德楼好了,一座半圆的老土楼,带着历史的标签也带着几代人的感情。普通的民居土楼同样值得一看,塔下村几代人世居于此。这是历史,更是生活。农户散养的家禽,在土楼的庭院里踱着步;年长的老人坐在阳光下晒着太阳,泡着功夫茶;女人们灶前井边地张罗着一大家子的一日三餐;男人们则在井院里修理着生活中最重要的交通工具――摩托车。十足的闽南家庭生活,只是因为有了土楼的映衬而变得格外细腻。

  找个雨天在村中漫步,小桥流水,每隔不远就有一条小石桥跨越两岸,那水中倒影的小土楼错落别致,那岸边是青青的杏树,那水边村妇浣洗的锤声水声悦耳动听,让人有种“枕水声入梦,踏涟漪醒来”的美妙梦境。楼前屋后铺就的卵石小径,被人们的足迹磨得圆润,细雨轻烟,闪出柔和的光泽。走在塔下河边的小路上,空气清纯,让人嗅出许多逝去的年代,追寻历史行走的印记。

行前功课

  走在武夷山市的街头,好客的武夷山人就会热情招呼游客喝茶,无论店面的大小,茶艺的高低,买与不买,他们都会一个个的让你品。武夷岩茶分为岩茶、洲茶,“附山为岩,沿溪为洲”,这说明了武夷岩茶主要是指生长地。而岩茶为武夷岩茶中的上品,洲茶次之。武夷岩茶是一个大类,具体地说它有“大红袍”、“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水仙”、“肉桂”等几十个品种。

  怎样挑选武夷岩茶:

  山中茶农介绍说,正宗的武夷岩茶形为眉状,条索紧致;色呈褐绿;香气清正幽远,以具花香、果香为佳;茶水色泽清澈鲜丽,多为橙黄,也有金黄;滋味醇厚芬芳,略有苦涩,入口后很快甘甜,齿颊留香,过喉润滑,滞留长久。岩茶品质优次,主要取决于茶水滋味、泡次,要“八泡有余味”,水色淡而味尤存,曰厚;叶底软亮,部分有红边或红点,即“绿叶红镶边”。

  怎样去武夷山:

  除了搭乘飞机前往,4月18日北京将正式开行北京―武夷山―福州往返直达快速列车。这趟列车全程运行19个小时,中途仅停靠武夷山站,武夷山―北京运行时间为15个小时,全程原运行2380公里,现缩短为2078公里。

四川像沸腾的成都火锅,麻辣中透着诱惑。这里的慵懒巴适,川调圆润,景色俏丽,如变幻莫测的变脸,让人回味无穷。不然怎会有人说,这是一个来了就不想走的地方。

  老兵肖像

  四川玩法实在太多。谁让这天府之国去哪儿都分外方便,顺带着个周末,就能自驾去一次康定,着实让人艳羡。

  如果是个旅游钉子户,通常在成都过一个长假。至少要泡上半天茶馆,摆上一段龙门阵,惬意地掏着耳朵,享受阳光。然后白天杜甫草堂访古,春熙路闲逛,宽巷子里探幽,晚上住在锦里泡吧。或者学习成都人好榜样,像本地人一样去都江堰耍耍农家乐,体验悠然和自在。在四五日里,足够消磨长假的时光。

  想要看风景,最常见的还是走成都―四姑娘山―丹巴―塔公―雅江―稻城这条线路,花上七八天,寻找春色无边。其实,这一路的风景,比稻城更甚一筹。路上有妖娆的四姑娘山,号称中国最美的村落的甲居藏寨。

  最老套的当然是去峨眉山与九寨沟,虽然没有新意,五一游人较多,但第一次来四川的游客,有时间还是要去去。

新传演绎

  任凭弱水三千,我只取一瓢饮。除去呆在成都的两日,这次,我们的目标直指川西的古镇。我们的视野,经历了太多的流光溢彩后,短瞬的炫目,所以需要用朴素荡涤轻浮,而青石板上留下渐行渐远的木屐声就预示目的地就在于此。

  黄龙溪 离成都最近的原味古镇

  走在黄龙溪曲折的青石街面上,临河耸立的木质吊脚楼里,茶楼林立,不时传来阵阵热闹的喧嚣。在镇上,古牌坊、古寺、民居与古榕树、古崖墓浑然一体。行走其间,犹如一幅宁静的川西古镇风情图,向我们缓缓打开。

  虽然黄龙溪地处以老妈兔头闻名的双流县,但镇上最出名吃食却是黄辣丁和豆花。古镇内有很多小饭馆,出售的炸小鱼、小虾,味道鲜美独特,适合小酌。乘游船随水漂流,可一边品尝河鲜美味,一边观赏江河两岸风景,更可临风把酒,吟诗歌赋一番。

  游玩黄龙溪,还可以与府河漂流连在一起。从成都市郊望江楼起程,沿府河经黄龙溪顺流而下,可达彭州县的江口镇。从水路到黄龙溪。

  TIpS:古镇内有很多旅馆,古色古香,住临江的吊脚楼很有诗情画意,标准双人间价格60元至100元不等。在小镇别忘买上一袋土制豆豉,都是农家制作。在镇上,野生的黄辣丁50元一斤,人工养殖的30元一斤,建议吃野生的好一点,口感好一些,而且也不贵,一斤足够四个人吃,吃完后就着调料煮各种时鲜蔬菜,味道好得很。
上里 看丝绸路上马帮故事

  上里古镇是南方丝绸之路上的重要驿站,往日的马帮车队络绎不绝,造就了这依山傍水、清秀宜人的古镇。其实单听小镇的名字,就足以让人浮想联翩。这里透露着平和随意的气质。

  小镇田园小丘,木屋为舍。你能看到溪水绕着小镇,缓缓流过,溪上有着无数精致石桥,明清风貌的吊脚楼上,灿烂的阳光,将住户晒制的玉米打得金黄。咬口上里著名的玉米面馒头,有着记忆中乡土的味道。

  因为古镇建在两河的夹角地带,民间传说是兴家旺财之地。所以,上里最著名的还不是它的自然景观,而是俗称的“五家口”。上里有五家当地最大的家族,各有其特点。即:杨家的顶子(官多)、韩家的银子(钱多)、陈家的谷子(田多)、许家的女子(美女)、张家的锭子(好斗)。如此形象生动的说法,勾勒出了古镇的人文轮廓。三个女人一台戏,五大家族更是好戏不断。想当年上里狭窄的石板街上,官场、情场、商场、农场都成了家族们的竞技场。这里能不发生故事吗?

  TIpS:从成都搭乘大巴至雅安,转乘小面后,40分钟就能到上里。古镇内有很多私人旅馆,近水楼客栈就在古镇的入口处,三层高低,适合看古镇的全貌。二仙桥旁边的小桥流水客栈也是一处清幽之地,身居竹林之中,与青色相伴。几乎小镇里的客栈都是木板楼和吊脚楼的材质修筑,别有一番江南情调,普通间床位10元一个。

  到阆中  吃古城的醋

  一路穿山趟水,看够川西坝子的田园春色,就直奔三面环水、四面环山的古城阆中。虽然同是古城,但阆中并未如平遥一般声名远扬。古城不大,干净异常。看着古城的飞檐翘角,雕梁画栋,仿若又回到了唐宋。

  走在棋盘式街道的古城,街道上的茶楼商铺,长木板做的门面,木招牌就挂在门口,不时能看到泡茧抽丝的妇人在劳作。古城的时光,宁静而柔软。

  到古城不能不看天井重重的川西四合院。其中最为出名的是孔家大院,明代孔子第七十六代孙所建的住宅,已经有400多年的历史,典型的大宅门。古城里,清静的院落还有不少,比如藏在深巷里的蒲氏宅第。感觉最好的要属李家大院,有着精巧的二层阁楼。

  到古城,一定要尝尝保宁醋。阆中是有名的醋都,走在古城,就能不时闻到醋香阵阵,醇香馨人。当地人都说,离开保宁醋,川菜无客顾。别忘了吃当地著名的牛肉,大概是因为张飞曾在这里驻守过的缘故,牛肉有个豪迈的名字叫张飞牛肉,肉外黑里红。中午,吃着当地著名的牛肉面,加上一口陈香的保宁醋,按照四川话来说,的确是巴适的很。

  TIpS:成都有直达阆中的客车,票价105元。时间约为5个小时。当地小吃推荐当然是牛肉面啦,2两2元,在公园路有很多小吃店,其中“彭记牛肉面”、“公园烧菜王”不错。

行前功课

  交通:如果提前预订,五一前后,还能订到7~8折北京飞往成都的机票。五一的航班,各航空的折扣较少,通常为9折。成都的各大汽车站,都有发往各地的直达大巴。

  住宿:成都档次较高的有天府丽都喜来登饭店,五星级。想亲近市井风貌,锦里客栈不错。如果想体验黄昏宽巷子的苍凉,建议住龙堂青年旅社。

湘西:去次黄丝桥

  凤凰古城是一幅山水画,淡描浓抹总相宜。到凤凰,你可以到三王庙去看湘西传统的傩戏和阳戏。在东门内的民间工艺一条街上行走,有《边城》的感觉。

  在凤凰想玩点新鲜的,那就去一个叫黄丝桥的地方看看。黄丝桥古城全由大石块筑成,城墙巍峨,气度非凡。

  婺源:避开北线走东线

  到婺源一般都沿北线游走,但是五一这条线路肯定游人众多。那何不另辟蹊径,沿着婺源一直向东,去看看徽派民居,寻觅徽州文化,踏寻徽商足迹。李坑是东线游必去的景点。江岭梯田风光也值得你花上半天时间慢慢体味,这里是婺源田园风光的代表。

  山西:大院不只有乔家

  到山西不能不去看山西的大院。乔家大院最为出名。但还有不少潜藏在晋中的大院不能错过。

  比如渠家大院,在建筑形式上十分讲究。罕见的五进式穿堂院、石雕栏杆院、十一踩木制牌楼和包厢式戏台院号称“四绝”。曹家大院充满富贵气度,整体结构是篆书的“寿”字形。主体“三多堂”,取多子、多福、多寿之意。

  王家大院建在山坡上,远望是海拔2000米的绵山山脉,近处有小河流淌;前后院落每一进都上一高度,极具层次感。这些宅院被称赞“汇宋元明清之法式,集江南河北之大成”,从中足可领略传统民居建筑的精妙。

  阳朔:迷醉西街风月

  阳朔西街应该算是五一休闲放松的最好去处。到达阳朔之后可以选择面江的望江楼作为栖居地。放下行囊,在旅馆门口租了一辆双人自行车便向着阳朔的旅游景点飞奔而去。大榕树是必须要去的,当地人都说:“大榕树下走一走,能活九十九”。西街的魅力只有在晚上才会显示的淋漓尽致。西街上有家名为“没有饭店”的酒吧相当不错,饭店里的英文注释是:“没有不冰镇的啤酒、没有糟糕的饭菜,没有宰客,没有不好的服务……所以没有理由不进去。”

 


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