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西塘美食

      2007-8-8 18:10:57

  去西塘之前也做了不少准备关于西塘的美食,这次去一定要尝尝,先来张众人皆说好的

椒盐南瓜

  图片拍的不好,不过味道是真的不错,南瓜切的薄薄的,放进油锅炸至金黄然后撒上椒盐,装盘上桌,做法很简单,一口咬下去首先是香味,再然后就是南瓜的独特清香和淡淡的甜味了,很是不错,值得推荐,一份10元。

  馄饨老鸭褒,28元一份,荠菜馅的馄饨放进老鸭汤里一起煮,再放上竹笋,鸭肉咬在嘴里很嫩,一点都不老,也不觉得油腻,加上蔬菜馅的馄饨一起食用,味道很棒,最值得称赞的便是这汤了,很是鲆美。

  清蒸白水鱼,老板推荐的,鱼肉很嫩,做法也简单,味道还可以,只是有点咸了。28-48元一份不等,看人数而定,我们两个人吃的是28元一份的,老板还算实在。

  还点了个西芹百合记不清多少银子,色泽没有我们这里的漂亮,西芹不够绿,炒的时间也过于久了,吃不出西芹的爽脆感觉。

  臭豆腐,5元一份,价格有点小贵,但吃了以后却觉得物有所值,豆腐炸的外酥嫩,不加调料单吃也很棒,可以吃出豆腐的淡淡甜味。

  永宁桥下老爷爷的柴火小馄饨,去之前就看到好多人推荐所以一定要去尝尝了。我们第二天的早饭之一,两元一碗,份量不是一个少字所能形容的,味道尚可。


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