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香港美食城简介

      2007-8-2 10:20:31
  北京香港美食城系大型中外合资餐饮企业,于1990年3月建成开业,是北京市旅游局指定的"旅游定点餐厅",曾有“京城粤菜第一家”和“北京最大食府”之称。现为“国家一级酒家”。在社会各界享有较高的声誉。

     北京香港美食城王府井店地处北京市中心,坐落在繁华的王府井商业区,位于东城区东安门大街18号,紧邻闻名遐尔的王府井步行街,距举世闻名的天安门广场仅1公里,距历史悠久的故宫博物院仅300米,斜对着可容纳400辆汽车停放的王府井停车大楼,有2路、60路、103路、104路、803路、814路等公交线路从她的周围经过,交通十分便利。

     北京香港美食城王府井店总建筑面积为5200平方米,分地下二层、地上五层。主体建筑事例了中西方建筑之特色,茶色的玻璃幕墙与中国古典建筑的垂花门、飞檐、楼顶亭阁浑然一体,配之以金黄色的琉璃瓦挑檐显得庄重气派、古朴典雅,获得了北京市建筑设计奖,被誉为“王府井大街的一颗明珠”,是中外各界宾客就餐、娱乐和进行商务活动的理想场所。

     北京香港美食城以经营新派粤菜为主,营业时间从上午十时至午夜三时,除供应中、晚正餐外,还为宾客提供午茶和夜茶。为了给宾客提供纯正地道的港式佳肴,特聘请了在香港享有声誉的厨师主理厨政。经营品种有生猛海鲜、鲍参翅肚、烧烤、卤味、炒菜、港式火锅、粤式小吃、点心等。三百余种菜式选料新、烹调精,既保持了传统粤菜的特点,又博采众长、有所创新,给您带来了全新的港式粤菜享爱。香港美食城经营面积约3200平方米,可供800位客人同时就餐;二楼的贵宾厅环境优雅,设施先进,是高档宴请的理想场所;三楼的火锅城为您提供南国风味的港式海鲜火锅;四楼的多功能厅为公司商务、喜庆宴席和旅游团体提供方便。在同行业中,美食城以经营规模大、品种多面蓍称。

     北京香港美食城自成立以来,在积极发展餐饮服务的同时,致力于中华民族传统食品的生产和开发工作,尤其是每年精心制作的月饼和年糕,既保留了传统特色,又有独特创新,深受广大消费者的喜爱。

     北京香港美食城始终坚持以“四个一流”(即环境、管理、出品和服务)为目标,以质量求发展,抓管理出效益,曾边疆三年荣获首都旅游紫禁杯“最佳企业奖”取得了良好的社会效益和经济效益。


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