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兴隆咖啡:期待走出低谷

      2007-7-30 17:31:39

近年来,兴隆咖啡种植面积急剧萎缩。

  兴隆,曾经是一个盛产咖啡的小镇,而如今的咖啡种植面积却不足千亩,这让兴隆人多少有些着急。中国热带农业科学院香料饮料研究所的张籍香教授从上世纪50年代就开始研究兴隆咖啡,可直到今天,仍未看到兴隆咖啡的希望,张教授说:“我们拥有中国一流的科研、种植、管理和炒制技术,但却没有让兴隆咖啡真正走向市场,实在是个遗憾。”

  兴隆咖啡在鼎盛时期,种植面积达四五千亩,农场到处可见咖啡园。时到今日,兴隆咖啡的种植面积大大缩减,“缺少品牌保护,是造成兴隆咖啡今日尴尬局面的一个重要原因,”兴隆华侨农场所属的兴隆咖啡厂负责人梁定威一语中的。

“兴隆”商标太难求

  早在1987年,兴隆华侨农场就办起了自己的咖啡加工厂,利用兴隆自产的咖啡豆,加上独特的炒制技术,兴隆咖啡在市场上十分受欢迎。但随着兴隆咖啡品牌的兴起,其他的企业一哄而上,市场上到处都在打兴隆咖啡的品牌。

  仿冒的兴隆咖啡,渐渐将兴隆本土咖啡生产厂挤进低谷,兴隆本土咖啡也曾通过法律途径寻求解决,但由于兴隆作为一个地名,本身不能作为商标注册,最后,兴隆华侨农场的咖啡厂只好用“太阳河”的商标对兴隆咖啡进行注册。梁定威说:“虽然申请了‘太阳河’商标,但人们心里所接受、所熟知的仍然是兴隆咖啡。”

  据梁定威介绍,现在市场上,至少有十几个厂家都打着兴隆咖啡的品牌,兴隆也曾想出来打假,但因没有地理商标的保护,他们也只有无可奈何。

外来咖啡豆的冲击

  梁定威说:“兴隆本土咖啡的品牌做不起来,价格占据不了优势,势必会影响种植咖啡的积极性。”

  从上世纪90年代中后期,兴隆咖啡种植的面积开始减少,一个重要的原因就是外来咖啡豆的冲击,来自越南和云南的咖啡豆,价格要比兴隆自产的咖啡豆便宜将近一半,致使许多咖啡生产商都开始使用外来咖啡豆作为原料。据了解,目前在兴隆使用本土咖啡豆作为原料的加工厂并不多。真正使用兴隆咖啡豆作为原料生产出来的咖啡,也都有着自己的消费群体,在市场上流通的并不多。

  “要想使兴隆咖啡的品牌再次占领市场,必须实行种植、生产、销售的一条龙服务,这样才能真正提高咖啡种植的利润,不至于损伤种植咖啡的积极性,这是当前最为重要的。如果兴隆咖啡的种植受到限制,兴隆咖啡想在市场上破冰,只是一句空话。”张籍香教授长期对兴隆咖啡从事研究,也一直在关注兴隆咖啡的生产与保护。

期待明天会更好

  “我们也正在积极地寻求兴隆咖啡的保护和发展的出路,以最优惠的政策鼓励职工们种植咖啡,目前农场已经初步制定了优惠种植方案,”兴隆华侨农场党委副书记陈明源说。其实,对兴隆咖啡的尴尬局面,兴隆华侨农场也是焦急万分,陈明源说:“兴隆有种植、生产咖啡的历史和传统,缺少的就是推销、保护和经营,如果这些我们做到了,相信兴隆咖啡会有一个美好的明天。”

  与此同时,万宁市政府也在积极地向国家工商总局申请地理商标。一位业内人士分析,如果兴隆咖啡的商标能够批下来,这将对兴隆咖啡起到最为有力的保护。


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