万宁和乐蟹探秘

待售的和乐蟹 

这里的水土养育了和乐蟹

　　主题阐释
　　
　　 文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹，海南四大名菜中只有和乐蟹是海产品，也惟有这张牙舞爪、横行霸道的多脚螃蟹更能代表海南作为一个四面环海的岛省出产的海鲜美食。海南万宁市和乐镇盛产的螃蟹因口味、体形等不同于一般螃蟹而被世人所称赞，并以当地地名为其命名——和乐蟹。