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爱吃醋醋吧

2006-4-24 14:40:47

“醋吧”在日本以及东南亚地区都很流行，受到“白领一族”的喜爱，因此，在南京率先开了第一家“醋吧”，让南京的“爱吃醋”者有一个好去处。开业以来，光顾者以20多岁的学生以及30岁左右的白领人士为主，生意挺不错的。醋本身就具有养胃、抗菌杀菌的作用，对消除疲劳很有效果。而且，“醋吧”供食的醋是保健醋，与平日所用的调味醋有所不同，里面含有珍珠粉、红花油等有益物质。而将醋加入果汁、饮料之中，更利于吸收营养。“醋吧”提供的醋品种各不相同。诸如水果醋中有柠檬、香蕉、梨、葡萄等多种口味，并且还有各种茶、咖啡等饮品，再加上醋香，别有一番美滋味。在“爱吃醋醋吧”有一种由香蕉、醋精、鲜橙汁以及冰块调和而成的“四喜临门”很是逗人，它分乳白色、醋原色、黄色以及白色4种，入口后更有一种很特别的味道，香蕉的香味、醋的酸味、鲜橙汁的甜味，还有冰块的清凉味一下子涌入口中，既好喝又风味独特。据了解，专门负责“调醋”的师傅，都是先尝试并摸索调配，看哪种调法口味纯正独特，喝在口中感觉回味无穷即属妙品。

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地址: 马台街24号二楼
邮编: 210003
联系电话: 025-83249069

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