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煜膳熏鱼

摘自:畅游天下 2006-4-21 14:03:15

煜膳府酒店地处鞍山市中心地段,交通便利。酒店主营辽菜、海鲜及肥牛火锅系列,特聘国家高级烹调师、中国烹饪协会会员、鞍山市烹饪协会理事宛树林先生担当行政总厨。

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r>　　酒店的特色招牌菜有煜膳熏鱼和骨香鲨鱼球等,都是经过宛树林师傅十余年苦心研究,独创的风味菜。煜膳熏鱼的特点是外焦里？？,香甜爽口；骨香鲨鱼球烹制手法独特,材料选用我国深海鲨鱼,用油炸、白烧精制而成,特点是鱼骨香酥,肉感滑嫩、咸鲜,一鱼二味。

　　

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