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麒麟脱胎

      2006-4-21 12:27:21
麒麟脱胎 
 
 特点:  甘醇浓香酥烂,不膻不腻,具有壮阳、补肾、强身等功效。
 
原料:  狗肉 、 猪肚 、 油 、 姜 、 大蒜 、 葱、上汤、胡椒粉等 。
 
制作: 先用油和姜、葱、大蒜等翻炒狗肉并稍焖后装入猪肚内,用线封口后,加进上汤,胡椒粉等,旺火蒸二小时出锅 。

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