鲁西斗鸡:
鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是我国特有的观赏型珍贵鸡种。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，据史料记载，菏泽斗鸡已有二千三百年的历史
菏泽斗羊:
菏泽斗羊，相传起源于三国时期。一次曹操被袁绍打败， 退兵曹州，人疲马惫，士气低沉。曹操正无计可施，忽见两羊相抵， 十分威武，他精神为之一振，即召部下观赏。只感染得群情激昂，士 气大振，曹兵随之反戈一击，大败袁绍。在曹操的倡导下，曹州兴起 斗羊活动。 斗羊通常有“自由式”和“规范式”两种，自由式在裁判吹哨之 后，两只羊放开，彼此用力撞抵，不管几个回合，直到一方败下阵来 为一局。“规范式”是彼此拉开，一头一头的抵，直到一方抵败为一 局。一般三局二胜。 菏泽斗羊，在全国独树一帜，自1984年以来，菏泽已举办过七次 全国性斗羊大赛。亚运会期间，被定为晋京表演项目。1991年12月， 参加在广州举办的“中华百绝”博览会上表演，被列为《中华百绝》 之一，深受国内外游人赞赏。
曹州牡丹:
始种于明朝嘉靖年间，以花大、色艳、形美、香郁等特点著称于世，有“菏泽牡丹甲天下，天下牡丹出菏泽”之誉。现种植面积已15000多亩，品种600余个，分白、粉、红、黄、紫、黑、绿、复色等九大色系，主要分布在赵楼、李集、何楼、洪庙等村庄，名品有豆绿、梨花雪、掌花案、葛巾紫、姚黄、昆山夜光、冠世墨玉等。现在，运用催花技术，牡丹可四季开放，尤其可使一些牡丹在春节怒放，点缀节日的喜庆气氛。从牡丹花中可提取名贵香料——牡丹精；根经加工可制成“丹皮”，性微寒，味辛苦，入心、肝、肾三经，有清热、活血、化淤等功能。
今日新闻
