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成都概况
“西蜀游赏之俗，自古甲于天下”。每年正月、二月青羊宫有灯会和花会，三月龙泉有桃花会，四月都江堰有清明放水节，仲春之月新都的木兰会，彭县的牡丹会，端午节新津、金堂的龙舟会，初夏郫县的望丛祠赛歌会，九月新都桂花会，大都兼有艺术欣赏和农贸交易功能相结合的特点。灯会是成都艺术中古老而常新的一绝，它的历史可以追溯到一千多年前的唐代，每年农历正月初一至十五举行，一直流传到今天。灯会以当年的生肖动物为主题，设计出万千彩灯，汇成绚丽的灯的海洋，供游客们欣赏。一年一度的花会从古代的“花市”演变而来，以每年农历二月十五日为正期，前后长达一月以上，百花汇聚，异彩纷呈、馨香馥郁、色彩艳丽。 成都又是戏剧之乡。清代乾隆时在本地车灯戏基础上，吸收融汇苏、赣、皖、鄂、陕、甘各地声腔，形成含有高腔、胡琴、昆腔、灯戏、弹戏五种声腔的用四川话演唱的“川剧”，常见于舞台的剧目就有数百，唱做念打皆能，妙语幽默连篇，器乐帮腔烘托，“变脸”、“喷火”独树一帜，再加上写意的程式化动作蕴涵着不尽的韵味，广为世人所喜爱。 
中国有句俗话“吃在四川”，点出成都习俗“尚滋味”的特点。美不胜收的农产品，为成都的饮食文化提供了丰富的资源。而四川的潮湿气候，则促成了以麻辣香为主要特色的饮食风味。来自各省移民的不同饮食习尚经过互相融摄，又丰富了成都美食的内容。成都饮食含川菜、小吃和糕点三大类。川菜为中国四大菜系之一，品种三千，名菜数百，“炒、炖、蒸、烧、拌”手段丰富，色泽、香气、味道、造型、器皿诸要素皆巧尽能事，令人叹为观止。成都“小吃”驰名海内外，品种数百、价廉物美、色鲜味佳、造型别致。遍布大街小巷的钟水饺、龙抄手、赖汤元、叶儿粑、韩包子、夫妻肺片、麻婆豆腐等等已成为成都街市的一种“风景”。而近年崛起的“火锅”正后来居上，风靡一时。
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